给餐桌添点香——迷恋香草(1/15)

给餐桌添点香——迷恋香草

西餐中的肉食比较多,而且还经常食用生菜,在当时那个不知冰箱为何物的年代,只有用这些香草才能防腐抗菌,在调味之余更能促进健康。没有香草的日子对于西厨是不能想象的!爱生活的人总是喜欢赋予生活中的一切以生命,即使它只是静物,而像花花草草这些自然生物,却是真真正正有生命的存在。每一种香草都有着属于自己的味道,每个味道都被赋予了不同的个性,而每个个性都有着适合它的搭配。

   责编:小希  日期:2014-6-26

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