日期：2014-7-4
殳俏：金光闪闪的烹饪学校
历史悠久不说，如今蓝带在全球各地一共拥有20多间“小蓝带”分校，均教授九个月的烹饪课程，包括了厨艺Cuisine、甜点Patisserie、品酒Connaissance de vin几个部分，有初中高级不等，之后则是三个月的雷打不动的实习。这套烹饪教学方法现在基本上是全世界的烹饪学校都基本采用的模式，时间长短略有出入，但“课堂教学+实习烹饪”这种烹饪教学组合则被推广到了每一处。
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