做一个谦谦“菌”子(1/6)

责编:小希 日期:2014-9-15

做一个谦谦“菌”子

牛肝菌。主要有白、黄、黑牛肝菌。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,极似牛肝而得名,食味香甜可口,营养丰富,是名贵稀有的野生食用菌,为“四大菌王”之一,云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。图中为红牛肝,俗称见手青。

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