世界首个“人造牛肉”汉堡亮相伦敦(1/4)

来源:中国新闻网 责编:黄勇 日期:2013-8-7

世界首个“人造牛肉”汉堡亮相伦敦

据外媒报道,该“人造牛肉计划”是由荷兰马斯特里赫特大学推出的。科学家们首先从牛的肌肉组织中提取出干细胞;然后通过实验室的营养物质和促进生长的化学制品来培育这些细胞,促进其发育和繁殖;三周后,超过100万干细胞被放到小容器里,这些干细胞在这里聚集成小的肉丝,大约1厘米长、几毫米厚。

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