责编：小希
日期：2014-5-16
“下辈子做黑毛猪” 欧阳应霁上海以粽会友
欧阳应霁乃60年代生人，对于端午节前全家总动员包粽子的场景记忆犹新。因为父亲是广东人，母亲是金门人，欧阳应霁在香港长大，粽子对他而言反倒成了一种混搭。如今大规模的机器生产，让粽子变得平常且易得。人们却更愿意回归传统的“古早味“，用手工技艺、上等的食材、慢慢烹煮的时间，来表达对美食和传统的尊重，以及对家人和朋友的关爱。
欧阳应霁乃60年代生人，对于端午节前全家总动员包粽子的场景记忆犹新。因为父亲是广东人，母亲是金门人，欧阳应霁在香港长大，粽子对他而言反倒成了一种混搭。如今大规模的机器生产，让粽子变得平常且易得。人们却更愿意回归传统的“古早味“，用手工技艺、上等的食材、慢慢烹煮的时间，来表达对美食和传统的尊重，以及对家人和朋友的关爱。
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