不时不食——四季应季食物优选(1/24)

日期:2014-3-27

夏季当季推荐食物:鸭肉

四季之中,鸭肉特别适合夏季食用,俗话说得好:“防苦夏吃吃鸭”。 鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。 

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